fredag 28 december 2007

Sovmorgon, handla, middag.

Sovmorgon till 08.30 imorse. Wilma vaknade och ville upp, upp, upp. Lilldonnan hade feber igårkväll och höll aldrig på att somna, klockan var nog tio innan hon hade lagt igen dom små blå. Idag har hon dock varit feberfri än så länge så vi håller tummarna att det fortsätter. Emil sover just nu, sen när han vaknar ska vi åka och handla lite och lämna igen lite bibbloböcker.
Ikväll kommer mor, far och lillebror hit på middag, älgstek med potatisgratäng, och mintchokladtårta till efterrätt. Ska bli massor gott. Johans gratäng är inte att leka med, han är grym på gratäng! :-)
Och i helgen ska vi åka en sväng till Leos (bara barnen håller sig friska såklart). Annars blir det en hel del slappande men också en hel del stökande inför nyårsafton.
Nej klä sig och göra sig iordning för att åka ut. Trevlig helg!

onsdag 26 december 2007

Softardag med sjuka barn

Sitter med en mycket trött flicka i soffan och tittar på Dora. Emil ligger i sin vagn och sover. Dagen började med att Wilma kräktes på pappa då dom satt i soffan. Har inte blitt mer än 1 spya än så länge så vi hoppas det inte blir värre än så. Emil är också krasslig, han är förkyld och har en jättejobbig hosta. Feber har han också haft i några dagar, men den verkar iallafall ha gett med sig. Så det blev en riktig softardag idag, vi har mest legat i soffan och tittat på filmer och tagit det lugnt. Johan har åkt iväg och handlat lite och skulle ta hem en pizza också så vi får i oss lite middag så småningom.
Nu ska jag surfa runt lite och läsa favoritbloggarna. Ha en skön dag!

måndag 24 december 2007

God Jul

Finkläderna är på och klapparna är inslagna så nu tar vi det bara lugnt innan vi alldeles strax ska åka iväg till "Momma och Moppa". Wilma är förväntansfull som få, äntligen är det julafton då hon ska få träffa tomten och öppna alla paket. Emil taktik-vilar lite middag just nu.
Och själv så längtar man nästan ihjäl sig efter den där julmaten som man sett fram emot i veckor. Wilma fick öppna ett paket imorse, finaste klänningen som hon ser ut som en riktig prinsessa i, hon blev överlycklig!
Nej nu ska vi packa ungar, paket, och allt annat nödvändigt så vi tar oss iväg och hinner se Kalle innan julbordet.
God Jul allihopa!

onsdag 19 december 2007

Nytt



Ny gardin och ny postlåda. Idag har jag städat, handlat, bytt en trasig glöggkopp, hämtat ut ett stooooort paket, och grejat med ungarna såklart. Ikväll kommer J och N och barnen hit och dricker glögg med oss. Trevligt värre. Köpte en ask sillsallad från charken på Ica idag, Guuuud så jäkla fucking skitgott! Ja då vet ni!

tisdag 18 december 2007

Laddar

Sitter just och funderar på vad jag skulle kunna laga till för gott som inte är allt för onyttigt. Vi har iofs en påse chips uppe i köket, men det var ju inte så nyttigt nej. Kör lite hård kost i veckan. Idag har det blitt 1 kopp te och en rostad fralla utan nåt på till frulle, sallad till lunch, och 1 brk makrill + massa broccoli till middag. Laddar för julhelgen, för då ska det gödas :-)
Idag har jag, Wilma, Emil, och "Momman" varit till Piteå och shoppat klappar. Blev en ny vinterjacka till Wilma också, och lite smink och grejs till mig.
Ett glöggset på gårdings har vi också inhandlat idag, fast en av glöggmuggarna var kantstött så den ska vi se till att få byta imorgon. Och min fina, fina köksgardin har äntligen kommit, så nu hänger den så fint i köksfönstret.
Wilma fick följa med mormor hem efter pitetrippen så jag har hunnit stöka, och slå in lite klappar här hemma ikväll. Det är faktiskt ingenting med "bara" 1 barn hemma. Med två är det fullt upp hela tiden och alltid är det nån som söker uppmärksamhet. Tänk dom som har ännu fler! Oh my..

söndag 16 december 2007

Snälla tomten


Önskar mig en margrethebunke i en fin färg, bara inte grå, svart, eller vit.

lördag 15 december 2007

Trött i ögat

Sitter rätt trött efter en heldag på stan. Wilma hade haft superskoj hos mormor och morfar och dom hade varit ute nästan hela dagen och busat och grejat.
Vi har precis plockat ut en gratäng från ugnen så det blir sen middag för mig och gubbs på en liten stund. Wilma ligger fortfarande och snurrar i sängen så när hon har somnat så ska jag gå upp och äta och soffmysa.
Johan köpte fina postlådan åt mig från Mique, så nu hänger den så fint och sväljer all ful post som annars ständigt ska ligga och skräpa på bord och bänkskivor.
Imorgon ska vi äta utemiddag med några vänner och deras barn, ska bli supertrevligt. Bara 1 vecka kvar till jul nu. Ja imorgon då, men vi är ju snart där.

fredag 14 december 2007

Sebastian is here


Ikväll har vi varit på kalas, yngsta brorsdottern fyllde 10 år idag. Wilma fick skrattfnatt och hade hur kul som helst med kusinerna. Hon har fått för sig att börja "rumpnissa" också, hon drar ner brallorna och springer runt och skrattar och tycker det är skitkul att visa rumpan. Mammas lilla mupp-unge :-)
Och idag fick vi hem barstolarna (sebastian alltså) vi ska ha också, så nu är dom uppmonterade och så fina där dom står.
Härligt att ha nåt att sitta på vid bardisken igen. Kanske inte har berättat att jag sålde dom förra som vi köpte? Iallafall så var dom rakt igenom värdelösa, ungarna drog omkull dom och dom var skålade så konstigt så man fick snurra dom 18 varv innan man såg åt vilket håll dom skulle vara när man skulle sitta på dom. Och ärligt talat så tyckte jag nog aldrig att dom var så värst fina heller.
Nåväl.
Imorgon ska Wilma vara med mormor och morfar då jag, Johan, och Emil ska iväg och shoppa dom sista klapparna. Blir trevligt med en dag på stan. Ska beställa det fina bordet också :-) Och stolarna ska jag köpa från ikea, det blir dom vita med svart dyna. Skinnstolarna var jättefina, men jag tycker det blir lite för klassiskt och tråkigt på nåt vis.
Nej nu är jag otroooligt sugen på nåt gott, kanske scones, eller kanske en smoothie eller nåt...! Vi får se vad det blir!
Trevlig fredag på er allihop!

torsdag 13 december 2007

Here we go again



Känns det inte som att den här stolen från ikea skulle vara rätt fin till det där bordet? Jag är osäker på dom där skinnstolarna alltså. Är lite rädd att det ska kännas för tungt och rustikt på nåt vis. Vad tycks?

Åt fanders med julkorten!


Yes! Äntligen blev det lite lugn och ro i huset. Ungarna sussar middag och jag sitter med stoooora chokladkoppen och bara myser. Fattas bara en brasa i öppna spisen. Julkortsfotograferingen igår gick käpprätt åt fanders, så alla ni som brukar få julkort av oss får vara glada om ni får ett köpes från konsum. Börjar vara lite väl sent för att skicka in för framkallning nu också, så det får vara.
Har varit iväg och blivit fotad för nya körkortet idag, fastän det var trist att bli av med det gamla så är det ju alltid kul med ett alldeles nytt :-)
Såg Leilas jul igårkväll och den här gången var det massor som föll mig i smaken. Måste ju bara testa saffranssconesen, och cupcakesen. Tror cupcakesen blir ett projekt för imorgon. Ikväll blir det smarrig räksoppa som snart ska börja tillagas. Yummie!
(bilden är lånad från tv4´s hemsida)

onsdag 12 december 2007

Julkortsfotografering och middagstips!

Lycklig Wilma kom hem från dagis med en påse lussebullar idag. Tjejen gillar att baka alltså. För att inte tala om vad hur mycket hon gillar att fika! :-)
Mormor och Morfar var hit en sväng också och Wilma fick en söt tomteklänning med tillhörande tomteluva, så söt, så söt. Imorgon är det lussefika på Wilmas dagis så då ska både jag, Johan, och Emil dit och fika och pyssla. Och givetvis ska tomteklänningen vara dagisutstyrseln imorgon.
Hade tänkt ge mig i kast med julkortsfotograferingen ikväll. Jag har inga som helst förhoppningar om att jag kommer att få till en fint julkort där båda barnen ser glada ut och tittar i kameran, men försöka måste man ju!
Första året vi tog julkort på Wilma gick toppen, fick massor med fina kort.
Förra året gick inte alls bra, men ett kort blev det iallafall. Kommer att bli en stoooor utmaning med två små busfrön ikväll.
Nej nu är det dags att börja ta tag i middagen. Detta eviga dilemma. Vad ska vi äta ikväll då !? Efterlyser middagstips. Helst en hel drös! Så tipsa nu! :-)

tisdag 11 december 2007

Kanske äntligen ?


Att man har hittat rätt. Det här bordet kommer från bitc och är 240 långt och 95 cm brett. Isåfall med likadana stolar fast i vitt (vaniljfärgat) bycastskinn.
Vi får väl se hur länge det här känns rätt, med mitt velande har jag nog ändrat mig till imorgon.

lördag 8 december 2007

Två sköna killar


Vaknade av att någon sparkade mig i sidan imorse. "Sluta sparkas", säger jag. "Nej jag vill inte sluta sparkas, jag vill stiga upp. Vad ska vi göra idag då, mamma?"
Skön början på en lördagmorgon. Inte värst kanske. Sen vaknade såklart lillebror så fort Wilma öpppnade munnen, så det var bara pallra sig upp. Skulle vara skönt att ha dom i var sitt sovrum ibland.
Jeanette, Melle och Nathalie hälsade på oss på förmiddagen så flickorna fick leka lite. Tog en massa söta kort på Emil och Melvin också.
Sen har vi gjort byn och shoppat en julklapp, och lite mat, och lunchat/fikat på centrum. Ikväll var mor, far och lillebror här på middag. Det är trevligt med främmande när man är gräsänka :-)
Imorgon åker Johan från Tyskland men stannar till i stockholm och kör mest troligt hem en ny bil. Alltid kul med nåt nytt, fast jag inte är så brydd om bilar just. Hade gärna fått vara nåt roligare. Nej stöka undan lite och äta upp sista godiset ur godispåsen. Imorgon tar vi tag i det sunda livet igen!

fredag 7 december 2007

torsdag 6 december 2007

Home alone

Johan drog iväg till Tyskland idag så nu är jag och ungarna solo tills på måndag. Det är sååå tråkigt då han är borta. Och jag är sååå mörkrädd. Buhuu. Är väl iofs rätt bra för då måste jag ju liksom tuffa till mig lite. Får väl leta fram en yxa eller nåt och lägga under sängen. Nej seriöst, det är ju bara blunda och somna, hur svårt kan det va?!
Bakade två stycken långpannekakor igår så nu har jag kommit igång lite med julbaket. Blev en saffranskaka med mandelmassa i, och en kafékaka.
Funderar på att göra smörkola ikväll, det är nog det enda hemmagjorda julgodiset jag tycker är riktigt gott. Knäck är så segt och jobbigt att tugga, och ischoklad är så sliskigt och har inte den där supergoda chokladsmaken. Om nån har nåt smarrigt julgodisrecept så TIPSA! Och jag såg "Leilas Jul" igår, men pistagenötter och grejer är verkligen inget för mig. Hua! Och mandlar.. fy också.
Nåväl.
Blev lunch på ätbart med J, J och ungarna idag (dom mindre barnen alltså), trevligt som vanligt och jag fattar inte att deras grekiska sallad fortfarande är så god. Grymt god. Jag borde vara så less den, men icket. Sen hämta Wilma på dagis och hem för middagsluren, sen iväg på kalas, och sen hem och fixa middag och greja på. Nu ligger småtrollen och sover, Emil i spjälan och Wilma i storsängen. Imorgon ska vi äta middag hos mor och far, älgfilé. Yummie! sen vankas idolfinal och myspys i soffan.
Lev och må!

måndag 3 december 2007

Jul i vårt hus


Kolla in gaddarna!


Himla skönunge! Wilma är på dagis nu och Emil ligger i sin säng och ska vila middag.Jag har plockat lite och kört igång en tvättmaskin, så känns det som man gör liite nytta iallafall. Har funderat på att köpa en såndär vadderad hjälm till Emil. Han kryper för fullt just nu (eller ja inte just NU då han sover då;-)) och har börjat ställa sig där det går och är möjligt, han har också börjat sätta sig upp själv och har absolut NOLL balans och tippar därmed hela tiden. Han älskar att gå när man håller honom i händerna, men som sagt, NOLL balans. Känns som att hjärtat ska stanna varje gång man hör hur han dunsar i golvet och slår lillhuvvet.Man märker att han vill så gärna, men det går så dåligt. Hihi.
Är så himla coolt att se den där utvecklingen och vara med i allt som händer. Nya saker varje dag!
Väntar på svar från halebops kundtjänst (har tappat lösenordet) och sen ska jag spärra telefonen, tji på dig tjuvjäkel för då har du ingen nytta av den telefonen.
Nej fixa lite lunch och sen stöka innan det är dagishämtning.
Trevlig måndag allihopa!

söndag 2 december 2007

Julgalan 2007


Sitter nerbäddad i soffan med en skål godis, en pepsi max, och datorn. Julgalan igår alltså, vi hade supertrevligt. Vi shoppade på dagen, checkade sen in på hotellet, fixade till oss och sen iväg på galan. Var hur mycket folk som helst, kring 2500 pers hörde jag ryktas om. ungefär 2000 pers för mycket om man frågar mig. Julbordet var OK men inte mer än så. Var dessutom så mörkt där inne så man såg knappt vad man åt och vad man plockade på tallriken. Och om någon ska dit nästa år så köp för guds skull inte några vip-biljetter. Långt fram och nära scenen skulle det vara. Jo just. Men vi hade grymt trevligt sällskap och hade jättekul iallafall så det var absolut inte någon dålig kväll. Förrutom slutet då min väska kom bort och jag blev telefon och lite annat smått o gott fattigare. Nån som behövde sakerna bättre tydligen. :-(

Hur som helst så stannade vi till på storheden på vägen hem idag och köpte lite kläder till barnen och Johan shoppade sötaste, finaste telefonen till mig. En rosa. Så fin, så fin.
Sen hämtade vi barnen. Emil hade sovit hela natten och allt hade gått så bra. Slutet gott allt gott. :-) Nu återstår bara att fixa nya kort. Betalkort, simkort, körkort. Sånt där är SÅ trist alltså!

onsdag 28 november 2007

Shoppardag


Har shoppat första juliga prylarna för i år nu. Sötaste lilla burken från åhlens att förvara mitt favvote i. Köpte också ett gulligt litet hjärta på hemtex som ska få hänga i ett fönster.
Blev shopping dagen lång idag. Emil och mamma var med och vi shoppade julklappar och lite annat smått och gott. Emil skötte sig exemplariskt och gnällde bara precis innan det var matdags.
På lördag ska vi på julgala och barnen ska sova hos mormor och morfar. Det blir första gången som Emil sover borta så vi håller tummar och tår för att det ska gå finfint så mormor och morfar slipper gå med gråtigt barn i famnen hela natten.
Natten mot idag sov han från ca 20.00 till 07.20, utan en enda vällingpaus dessutom. Så det bådar ju väldigt gott måste jag säga.

tisdag 27 november 2007

Stök och städ

Lillkillen har precis somnat. Sover man middag den här tiden på dagen så förstår ni nog att han vaknade massor tidigt idag. Men med 2 små barn så räknar man såklart aldrig med att få sova en sekund efter halv 8. Klockan 5-6 är mer regel och rutin för våra bustroll. Men vi får iallafall sova nästan hela nätter och DET är mycket värt. Nåväl, har iallafall hunnit stöka en massa på morgon, och det ska jag strax fortsätta med. Tvätta, dammsuga, plocka, plocka, plocka, skura, dammtorka, vattna blomstackarna som jag inte minns sist jag vattnade. Tror dom blivit vattnade 2 gånger sen jag satte om dom i somras. Underligt nog verkar dom leva gott iallafall.
Nej nu är det bara sätta igång och göra bort eländet medans iallafall ett barn sover. Sen tror jag vi ska hälsa på mormorsmor. Ja barnens alltså.

måndag 26 november 2007

Kanske?


Är sugen på nåt riktigt blaffigt till ena väggen i trappen. Ikea har denna i 140*200 cm men det var bara ett infall, får klura lite till :-)

Fotopyssel



Premiär för Emil på väggarna..

Före - Efter


Bara lite fogning kvar..

söndag 25 november 2007

Gäääsp

Jag är så trött, så trött, så trött! Glasblocken har åkt upp i helgen och det blev riktigt bra. Fattas nån liten passbit bara och lite detaljer som ska vitmålas. Kanske ska göra bort målningen på en liten stund. Om jag ids. Trött som sagt!
Uppdaterar med bilder imorgon då jag har tömt kameran.
Idag har vi gått en sväng på skyltsöndagen, ätit kinamat på tresco med J, C, och barnen, och sett fyrverkerierna.
Wilma har "bobbat" och fick dessutom träffa tomten en snabbis där ute på byn.
Nej upp och stöka lite innan man däckar i soffan!
Kramisar

torsdag 22 november 2007

Maskar, Lejon och TROLL



Nu ligger ungarna i sina sängar, Emil sover men Wilma ligger fortfarande vaken. Hon funderar nog på om det är ett lejon i sovrummet, eller kanske ett troll, eller en farlig mask. Halloweenmasken som hon gått omkring och skrämt oss alla med är hon nästan lite rädd för själv nämligen, och nu innan hon skulle sova så pratade hon om lejon, trollen, och masken. Inte lätt att vara liten!

Tyget jag skulle köpa för att sy en köksgardin blev det inget av. Var in på öbergs och måttbeställde en rullgardin med mönstret blomma från mairo (samma mönster som på bilden) istället. Enda nackdelen med stora fönster är väl att det är omöjligt att få tag på hissgardiner och rullgardiner i standardmått. Men jag tror det kommer att bli super och den där rullgardinen ska få hänga där tills jag dör. Så det är iofs ganska välinvesterade pengar kan man ju säga. Jag hatar gardiner. Och när jag nu ändå har beställt rullgardinen så hade det varit himla fint med den där löparen i samma mönster. Men det får bli en mycket senare fråga. Nu är det julklappar som gäller framöver. Funderar på att göra långa önskelistan och lägga ut här på bloggen, ja så alla har full koll på vad ni ska köpa åt mig ;-)

tisdag 20 november 2007

Flaskmästaren

Guess what! Emil har blivit en mästare på att ta flaskan, vi har helt slutat nattamma, och mjölken har nästan sinat! Känns MYCKET skönt. Inte för att jag tycker att det har varit hemskt att amma, eller jo, när han skulle snutta hela nätter så var det rätt jobbigt. Men annars har det ju funkat kanon och inte varit några större problem alls. Men det är ändå härligt att den där delen är över nu, och speciellt nätterna då han bara ville äta, äta, äta. Nu ligger han och vilar en stund och Wilma sitter mittemot mig och målar. På en stund ska vi åka till sågfors och äta lunch med Karro och Elin. Ska förbi tygaffärn och försöka hitta nåt fint tyg så jag kan sy en fin gardin till köksfönstret också.

Igår kom mina kläder från juicy, är så nöjd, och tack och lov så satt dom perfekt! Mindre kul var ju att tullen och momsen var hyffs dyr, 510 spänn närmare bestämt. Så det blev inte så billigt som jag hade räknat med, dock ändå betydligt billigare än att köpa i Sverige.

På lördag ska Johan sätta glasblocken vid trappen. Blev ju lite fördröjning pga den onda nacken, men nu ska det äntligen bli av. Om nu inte hela familjen drabbas av spysjuka eller nåt annat trist lägligt till helgen.
Nej nu ska tvättmaskinen laddas och jag ska stöka undan värsta kaoset innan vi ska åka. Ha en fin tisdag allihop!

söndag 18 november 2007

Me And I




Blev en uggletröja till lilleman och en molntröja till stortjejen. Hade egentligen velat ha ett par bruna plyschbyxor både till Wilma och Emil, men dom var dessvärre slut :-( Hittade dock ett par nya bruna i Emils storlek på tradera, så nu gäller det bara att vinna den auktionen. Bjöd också på en molntröja åt Emil eftersom hans storlek var slut på partyt.
Kom hem till tända ljus, städat hus och barn som låg i sina sängar. Värsta bästa sambon.
Ha en riktigt mysig söndagkväll allihopa!

Hemmafix och sånt


Efter många om och men så har vi flyttat upp en av malmbyråerna som vi haft i sovrummet till hallen istället. Jag har varit ute efter en byrå länge som skulle passa i hallen, men verkar aldrig hitta någon som jag verkligen gillar.
Så efter månader med kaos bland alla vantar och mössor så har nu denna fått komma upp. Den får stå tills jag hittar nåt bättre helt enkelt. Nu var det inte själva flyttandet av byrån som det var "många om och men" med, det var sladdhärvan som låg på golvet bredvid som sörjer för bredband, telefoner och annat grejs. Slutligen (ett tag efter att jag bröt ihop och ville kasta ner fanskapet i källarn igen) så lyckades vi dölja alla sladdar, och mojänger för internet, telefonladdare osv i nedersta lådan. Vi fick ta bort lådan, vicka på byrån och dra upp allt underifrån. Nu sitter jag iofs med låg signal på datorn eftersom själv "internetmojängen" som fixar det trådlösa förmodligen inte ska vara instängd i någon låda. Men jag slipper iallafall se sladdhögen från helvetet.

Annars så har det listats (nästan) klart i köket och vi har fått upp toadörren (saknade rätt gångjärn till wilmas dörr så det blir ett måndagsprojekt.).
Fick en jättesöt ljuslykta av svärmor igår som nu står i vårt köksfönster och brinner.

Och idag har jag hunnit "piffa " lite på byrån, ställde dit mitt stoooora fat från mateus som jag verkligen ÄLSKAR, men inser att det kanske börjar vara dags för nåt annat än grönt dekorationsgrus såhär i juletider.
Nu vilar barnen middag efter att Felicia och Max har varit här och busat, så nu ska jag snabba mig och fixa till mig för sen blir det middag på restaurang med främmande som åkte för en stund sedan. Sen vankas klädparty hos Karro, ska bli myyyyche kul att shoppa loss lite. Uppdaterar sen med vad det blev för snyggt!

lördag 17 november 2007

8345 gram tung och 72,5 cm lång

Ja Emil alltså. Han följer sin kurva så fint, så fint. Han fick också lungorna avlyssnade och dom lät rena och fina. Eftersom han hostat så länge så kändes det bra att få kolla upp det litegrann.
Nu sitter jag och barnen och väntar på Johan som skulle iväg och köpa en innerdörr. Vi ska ut och flänga lite och handla lite mat och godis för ikväll. Sen ska sista listerna upp i köket och mor och far är hitbjudna på tacos och då ska pappa och Johan trixa till dörrarna och hänga upp dom. Gångjärnen satt tydligen lite knasigt så det var inte bara att hänga på dom.
Igårkväll testade vi en ny maträtt. Fetaostfyllda färsbiffar med paprika-tzatsiki och ugnsrostad potatis. SÅ gott.

Så här kommer receptet.

Fetaostfyllda färsbiffar med paprikatzatsiki
(4 portioner)40 minuter1 dl svarta oliver utan kärnor2 schalottenlökar500 g nötfärs1/2 dl vatten150 g fetaost1 ägg1/2 tsk salt1 krm svartpeppar, nymald1 msk smör

Paprika-tzatsiki:
2 paprikor, röd och orange 2 vitlöksklyftor2 dl grekisk yoghurt1 tsk olivoljasalt, svartpeppar

Gör så här:
1. Hacka oliverna. Skala och hacka lökarna.2. Blanda oliver, lök, köttfärs, vatten, smulad fetaost, ägg, salt, och svartpeppar i en bunke till en jämn smet.3. Forma färssmeten till åtta färsbiffar. Hacka ett lätt rutmönster i biffarna med en palettkniv, så bullar inte biffarna upp sig när de steks.4. Smält smöret i en stekpanna, när det tystnat och fått en gyllengul färg läggs färsbiffarna i stekpannan och steks, cirka 3 minuter per sida.5. Dela, kärna ur och skär bort de vita hinnorna i paprikorna. Skär paprikaköttet i små tärningar. 6. Krossa vitlöken med kockkniven mot skärbrädan. Ta bort skalet och hacka vitlöken.7. Mixa paprika, vitlök, yoghurt, olivolja, salt och peppar i en skål. Smaka av. Servera biffarna med tzatsiki och klyftpotatis.
Så enkelt gör du egen klyftpotatis:
1 Skala och skär 800 g potatis i klyftor, blanda med 1 msk olivolja i en ugnssäker form.2 Strö över salt, peppar och 1 tsk timjan.3 Rosta i mitten av ugnen, cirka 25 minuter vid 225 graders ugnsvärme.

fredag 16 november 2007

Morgonstund har guld i mun

Eller inte. Wilma vaknade klockan 5 idag och skulle med bestämdhet stiga upp NU. Åååhhh den där ungen! Johan var iallafall söt och steg upp och jag sussade vidare till klockan 7 då vi bytte skift och han gick ner för att sova, och jag gick upp till vilddjuren.
Nu ligger jag och Wilma i soffan och Emil i babysittern och morgonmyser till Pippi Långstrump.
Idag på eftermiddagen är det vägning för lilleman på bvc, vi ska fika på café, gå till bibblan, och åka lite bob. Men nu ska jag surfa vidare och läsa en massa bloggar.
Trevlig början på helgen allihopa!

torsdag 15 november 2007

Paneng Curry - för den som gillar HET mat


Skulle prova nåt nytt till middag ikväll. Hade köpt en burk "Paneng Curry grytbas", thaimat är ju gott så jag tänkte att det förmodligen skulle vara riktigt smarrigt. Det var det också. Supergott! Dock aningens hett. Hade missat att det även stod "HET" på burken så både jag och Johan trodde att vi skulle brinna upp. Till saken hör att Johan är ett big fan av just stark mat. Fast det där var nåt alldeles extra faktiskt. Resterna blev inte till nån lunchlåda för imorgon, dom åkte rakt ner i soporna istället.

Tur att det finns färdiga köttbullar som man kan tina upp i mikron och att vi hade färdig brunsås i kylen. Tror inte Wilma hade uppskattad den där grytan :-) För övrigt så var den väldigt lik den andra thaigrytan som jag bloggat om tidigare, men myyyyycket starkare som sagt.
Är det någon som iallafall är sugen på att prova så kommer receptet här:
400 gram kycklingfilé
1 brk paneng curry
1 brk ananas
Bryn kycklingfilen och tillsätt sedan ananasen och grytbasen. Låt puttra ca 5 minuter. Servera med ris.

Inredningsfunderingar



Detta snygga matbord tillsammans med dessa
stolar. Tror det blir great! Bordet är 2*1m, alltså i perfekt storlek (+ att man kan köpa till iläggsskivan som jag tror var ca 50 cm)
Är liiite osäker på stolarna men det är hur som helst inget som ska inhandlas före jul, så det tål att funderas på!
Nu ska jag luncha middagsrester från igår, sen blir det fika (te) med Ida på smultert.

tisdag 13 november 2007

Julstämning


Äntligen börjar man komma i lite julstämning. Längtar hur mycket som helst efter att ta fram stjärnorna, granen och allt annat krimskrams som hör till.
Advent, lucia, julbak, JULGALAN, springa i knökfulla affärer och köpa julklappar. Det är så mysigt med jul!
Sitter precis och har hällt i mig en kopp glöggte och Wilma ligger och vilar middag. Emil han tränar för fullt på att ta sig fram krypande, det går sådär, han lessnar fort och börjar masa istället.
Har surfat på en massa inredningssidor i jakt på roliga klappar, hittade sötaste vetevärmaren i form av ett hjärta på designonline. Tror jag måste ge mig själv det i julklapp.
Ska skicka iväg en beställning på posten lite senare idag med fler julklappsbeställningar, känns härligt att man har kommit igång med inköpen litegrann iallafall.

måndag 12 november 2007

Måndag


Har varit en dålig helg för mitt sunda liv. Mat och sliskintaget har varit STORT och jag har gått upp 1,6 kg. Känns mycket motigt men nu är det nya tag som gäller. Johan har också joinat mig i viktkampen så det känns iallafall toppen!
Igår var vi som så många andra och firade våra pappor. Först lappur och firade min far, där åt vi tårta och fika tills man var mätt. Sen vidare för att fira Johans pappa där vi blev bjudna på tebuffé med smarrigt hembakt bröd, köttbullar, ostar, räkröretoasts, och massa annat gott.
Idag har det inte gjorts så många knop. Ullis var här och hälsade på på eftermiddagen och det var trevligt, blir alldeles för långt mellan gångerna vi ses.
Men det är ju inte så mycket att göra åt då man bor 160 mil ifrån varann. Kanske inte är 160? Skit samma, långt som tusan iallafall!
Imorgon ska vi (jag och ungarna) göra varm choklad och mackor och vara ute och åka bob och leka i snön. Och lilleman ska få sig en premiärtur i pulkan.
Nej mysa i soffan en stund innan det är sängdags!
Natti!

fredag 9 november 2007

Shoppinglycka och veckan som varit


Har precis betällt ett juicy-set och jag känner mig sååå lycklig. Att lite shopping kan göra så mkt! Blev dock inte ett svart, det blev ett brunaktigt istället eftersom svart var slutsåld på den ena sidan jag var in på och på den andra fanns den bara i XS. Och XS är inte riktigt min storlek. Omän jag önskar att så vore fallet! ;-)
Annars så har veckan flytit på med diverse luncher med andra mammalediga, hemmavarande sambo som drabbats av världens värsta nackspärr, en Emil som så smått börjat suga i sig välling från flaskan, och lite annat grejs har man väl också hunnit med.
Ikväll har vi svullat i "gömda räkor" och den smarriga mintchokladkakan till efterrätt. Wilma fick en liten present också, första dvdn av "Dora" som hon älskar att se varje morgon då hon stiger upp. Hon blev jätteglad och sa "tack mamma vad snäll du är". Himla underbara skönunge! Farmor och Farfar har också varit förbi en sväng och hälsat på. Nu väntar tandborsten och John Blund.
Natti Natti

tisdag 6 november 2007

Mr Strulpelle


Jag är såååå trött just nu. Emil har blivit Mr Strulpelle om nätterna och skriker som en tok om han inte får som han vill. Vilket i detta fallet är att äta (snutta) i princip hela natten. Måste verkligen vänja av honom med det här jobbiga beteendet så man får lite sammanhängande sömn nån gång. Och jag har bestämt mig för att börja ikväll. Känns bara så sjukt jobbigt så jag fattar inte hur man ska orka. Men nu eller aldrig och ju förr desto bättre. Men ändå. Suck!
Idag har Ida varit här och druckit en massa te med mig. Det var trevligt. Åt scones också och jag åt nog lite väl många så ikväll blire sallad för mig och Johan, och omelett till Wilma.
Nej om man skulle göra lite nytta och vika en massa tvätt innan maten ska lagas. Kanske kikar in inatt och skriver en lång ful ramsa. Vi får väl se hur han sköter sig.

måndag 5 november 2007

And here we go again

Sitter mitt emot fröken energisk som sitter och målar, klipper, och pratar för sig själv och med mig. Igårkväll var vi på bio tillsammans med Ida och Andreas och såg Solstorm, riktigt bra film med många stora svenska skådisar. Farmor och Farfar var hemma hos oss och tog hand om barnen. När vi kom hem hade Wilma fått feber. IGEN. Men man blir inte förvånad längre, det går som bara runt nu verkar det som.
Idag är hon (än så länge iaf) feberfri, men vi håller oss inne och hemma iallafall. Och Emil är inge vidare piggelin han heller, han hostar så hemskt och ibland låter han nästan tungandad. Men vi tyckte han var lite bättre idag än igår iallafall så vi avvaktar lite och ser hur det blir. Annars blir det nog en sväng till läkarstation så dom får ta en kik på honom. Gissar att han kanske skulle behöva bricanyl eller nåt.
Nu kräver Wilma att få se Nicke Nyfiken och det passar perfekt eftersom jag ska börja med lunchen. Trevlig måndag alliopa!

lördag 3 november 2007

Lördagsmys


Myslördag på hög nivå. Idag har vi lyxfrullat med nygräddade scones och brämhults färskpressade apelsinjuice till nyhetsmorgon på tvn. Både Wilma och jag har blivit förkylda så vi ska bara hålla oss hemma och inne idag och mysa. Ikväll ska det syndas med stora godispåsen till "Svensson Svensson" och "Babben" på tv.

fredag 2 november 2007

Läbbiga ungen


Världens sötaste Halloweenspöke va? :-) Vi är bortbjudna på Halloweenmiddag hos Karro, Olle och Elin ikväll och Wilma har legat i hårdträning med att vara scary hela morgonen." BUUUUUUU!!" skriker hon, och mamma skriker "neeeej sluta mamma blir så rädd" varpå hon gapskrattar och vi tar allt från början igen.
Igår var vi på kalas hos "momman" som fyllde år, där frossade vi i smörgåstårta. Åt faktiskt en bit vanlig tårta också. Suck. Vågen står helt stilla nu, har inte hänt nåt på en hel vecka. Eller jo faktiskt. +0,1 kg. Fastän jag har skött mig ganska så exemplariskt förrutom lite tårta då.
Köpte 2 söta svarta hjärtan igår som jag ska ha på fönsterbrädan. Billigt och bra, endast 19 kronor styck. Det är billig shopping det!
Barnen har precis somnat i sina sängar så nu är det lugna gatan här hemma. Rätt härligt sånna här gånger när dom sover samtidigt så man får nån minuts vila.

.
Och på tal om shopping så ska jag visa er veckans "vill ha". Har varit såå sugen på ett juicyset ett tag nu och igår visade Ida mig det ett svart set som dessutom var på halva priset. Man måste nästan bara slå till alltså. Är bara det att min budget är totalt överskriden även den här månaden så det ser jäkligt mörkt ut. Men det finns ju alltid lösningar på allting. Eller hur?
Trevlig allhelgonahelg!

onsdag 31 oktober 2007

Första tanden och en blå tånagel


Dagisdag för Wilma idag så jag har mest bara slappat här hemma. Skulle luncha med Jeanette klockan 11 så när jag låg i soffan och plötsligt insåg att klockan var halv 11 så blev det brådis och då jag rusar upp ur soffan så sparkar jag foten rätt i soffbordet. AAAAJ! Så nu har jag fått en alldeles blå och ful tånagel, den första någonsin faktiskt.
Sen blev det lunch och det var trevligt som vanligt och man märker hur småkillarna börjar vara mer och mer intresserade av varann.
Efter lunchen hämtade jag klänningen jag beställt från H&M och sen hämtade jag Wilma från dagis. Nu ligger gumman och sover och Emil snurrar omkring på golvet.
Och förresten så har lilleman fått sin allra första tand! Igår var Karro, Elin och Ida här på lunch och när vi sitter vid köksbordet och Emil håller på och äter på mina fingrar så får jag känna en vass liten pyttetand i munnen. Man kan väl inte bli nåt man redan är men jag slår vad om att han kommer att vara en bedårande liten unge när dom där smågaddarna börjar komma fram ordentligt.
Nu ska jag prova klänningen och sen göra ett städryck, det är bullsmulor i soffan, ett helt sandtag på golven och leksaker överallt. Man är aldrig sysslolös den saken är klar!
Kortet på Emil och Elin är från igår på emils förstatanddag :-)

måndag 29 oktober 2007

Trevligt trots allt

Är precis hemkommen från BVC, har fått nåt slags spray som ska sprayas i näsan som ska hjälpa till att vidga mjölkgångarna. Vaknade alltså febrig och hängig på lördagmorgonen, hade fått nån mildare variant av mjölkstockning i ena bröstet. Ja det ska ju vara så himla typiskt då man för en gång skull ska göra nåt riktigt skoj! Tog 2 alvedon och bestämde oss iallafall för att åka. Började känna mig betydligt fräschare ett långt tag senare så dagen blev iallafall en toppendag med mycket shopping och god mat.
Hittade massor med kläder och den här gången så gick jag inte ens förbi barnavdelningen, så det blev inte 5 påsar kläder till barnen och ett par sockar till mig själv, det brukar annars inte vara så ovanligt att det blir så. :-)
Käkade supersmarrig middag på St. Lawrence Steakhouse, dom lär ha grymma ribs men dom var dessvärre slut för kvällen, istället blev det oxfilémedaljonger på spett och det var då minsann inte dåligt det heller.
Emil fick också följa med på stan och han skötte sig exemplariskt. Kanske för att han fick följa med pappa och farbror magnus och kika på bilar medans mamma och linda shoppade? :-)
Så efter middagen så slocknade vi på våra hotellrum och söndagmorgon avslutade vi hotellvistelsen med godaste hotellfrullen. Plättar, ägg, bacon, juice, gravlaxmackor..jag tror jag äter än!
Wilma som sov hos mormor och morfar medans vi var borta blev inte alls så glad då vi kom och skulle hämta henne. "Kom inte och taaaa mig" skrek hon.
Hon gick dock med på att följa med hem då hon fick höra att det låg ett paket och väntade på henne. Slutet gott, allt gott, förrutom ett stockat bröst!

fredag 26 oktober 2007

En egen stund



Tvätten snurrar i maskinen, ungarna sover, Johan sitter framför tvn, och jag sitter här framför datorn med en kopp te. Jag njuter verkligen av den här stunden på dagen då jag bara får sitta här i vårt kontor alldeles ensam och läsa favoritbloggarna och surfa inredning, mat, och annat kul i lugn och ro.

Idag har jag och barnen varit och grattat Jossan som fyller år imorgon. Sötast som hon är så bjöd hon en stackars bantare på fruktsallad och te, grymt smarrigt och mitt samvetet fortsätter att vara gott. Vågen visade dessutom på viktminskning idag igen så nu är det -4 kg. Igår fick jag på mig ett par jeans som jag inte kunnat ha på huvvans länge, det är då man känner att motivationen återfinner sig, så himla kul. Fick också med mig hem ett recept på oreganokyckling som blev kvällens middag. SÅ gott och SÅ enkelt! Lägger ut receptet lite senare.

Annars så har det inte hänt så mkt idag, Jag och Wilma stekte hamburgare till lunch och hon åt upp nästan en hel 90 grams. Rekord! Man kan ju säga som så, jag hade varit otroligt impad om hon hade ätit halva. Men hon var väl hemskt hungrig bara :-D

Nu ska jag läsa lite bloggar och sen packa väskorna för morgondagen. Trevlig helg på er!

onsdag 24 oktober 2007

Jag borde..

  • Framkalla alla kort tagna från januari i år fram till nu. En hel del alltså.
  • Skaffa det där jäkla gymkortet.
  • Sluta med uteätarluncher var och varannan dag, det blir skitdyrt!
  • Börja med julklappsinköpen
  • Sätta upp gardiner i köket
  • Tvätta kontors och sovrumsfönster
  • Sola bort min bleka sjukliga look
  • Sitta här lite mindre

Och en miljard grejer till.

Idag har jag, Johan och Emil käkat lunch på ätbart medans Wilma var på dagis, grekisk pastasallad med vitlöksdressing (som alltid annars). Massor gott!
Storshoppade ett otrivin nässpray på apoteket också. Ni antecknar väl?
Sen hämta gumman, förbi bibblan och hämta en bok som jag hade reserverat, lagt Wilma för en tupplur, och nu ska jag byta en pinkblöja på lilleman, och sen ska vi mysa i soffan en stund.
Jo just det, jag har hunnit med att städa och tvätta en massa innan lunchen också. Skönt att det är gjort.
Kvällen ska ägnas åt informationsmöte på Wilmas dagis. Antar att man som god förälder måste fara, men jag hade nog gärna gjort nåt annat.

måndag 22 oktober 2007

Krossat glas


Krossade ett glas på sovrumsgolvet igår, vi har klinker i sovrummet så ni kan ju gissa om det gick i 1000 bitar. Det är dessutom inte första gången utan bara en av vääääldigt många. Grejen är den att jag bara MÅSTE ha vatten på nattygsbordet när jag ska gå och lägga mig eftersom jag vaknar massor med gånger på nätterna och är jättetörstig, för vem ids gå upp till köket och hämta!? Inte jag iaf! Johan tjatar och säger att jag ska ta ner nåt plastglas, han är nog inte medveten om att vi inte äger ett plastglas eller plastmugg, ja förrutom barnens pipmuggar då. SÅ då finns det alltså en alldeles perfekt anledning för mig att klicka hem ett helt gäng med snygga muggar från rice.
Finns i en massa olika färger men jag siktar nog på några i rosa och i blått (finns flera olika nyanser både av den rosa och blåa). Sen kommer såklart ungarna att tokgilla dom fina muggarna, alltså ännu en fin anledning till varför dom måste inhandlas!
Muggarna finns att köpa på inreda och det är därifrån bilden kommer.

söndag 21 oktober 2007

Traderafix och lite shopping


Sitter precis och har skrivit klart vinnarmail och paketerat lite barnkläder som jag har sålt på tradera. Har också lagt in en finfin vinteroverall som Wilma hade förra året, hon kunde inte ens ha den hela vintern så den är verkligen i toppskick.
Har just slurpat i mig en jordgubbssmoothie (blir mycket av den varan när man ska hålla sig från onyttigheter) och jag känner i halsen att jag håller på att dra på mig en förkylning. Men jag har klarat mig länge från förkylningar och andra sjukdomar nu så jag antar att det börjar vara dags att jag också ska få dra på mig nåt.
Blev en sväng till lule idag, har shoppat lite på lindex åt lilleman som vuxit ur alla sina byxor, och på hm åt mig själv. Blev en jacka (en såndär dubbelknäppt ulljacka som alla har, ni vet), en klänning, och 2 par leggings. Jag som aldrig har klänning har fått för mig att helt plötsligt ha det. Klickade faktiskt hem en till klänning, alldeles nyss ( även den från h&m).
Annars så har vi hälsat på Wilmas kompis Felicia ikväll, ja och hennes föräldrar och lillebror också såklart. ;-) Det bjöds på smarrigt fika, som vanligt, synd man ska leva så nyttigt nu bara. Och på tal om det så går det riktigt bra, -3 kilo på 2 1/2 vecka. Jag är grym!

fredag 19 oktober 2007

En liten terrorist och en piggare gumma


Tänk att han såg ut så liten och pluttig en gång i tiden. Det var ganska exakt 7 månader och 3 dagar sedan. Insåg just att jag knappt har fotat varken han eller Wilma nåt på sistonde, måste bli skärpning på det. Hade gärna lagt in en bebisbild på storasyrran också men alla dom bilderna finns i den bärbara som Johan har på jobbet.
Emil har blivit en riktig terrorist, han far runt i gåstolen hela tiden på jakt efter något att dra i eller stoppa i munnen, gardiner, lampsladdar, lådor, fjärrkontroller, ljuslyktor, ja allt man bara kan komma åt. Kan inte komma ihåg att Wilma var en sån buse. Det är lustigt att barn kan vara så olika.
Wilma har börjat friskna till och är ganska fräsch idag men vi håller oss inne och tar det lugnt iallafall. Ikväll ska vi ha middagsfrämmande så nu väntar jag bara på att Johan snart ska komma hem så jag kan åka och handla.
Sen blir det mest bara mys resten av helgen för nästa helg ska vi bo på hotell hela familjen. Jag och Johan och eventuellt Emil på statt i luleå och Wilma hos mormor och morfar. Eftersom Emil vägrar flaskan fortfarande så får han följa med oss, annars var tanken att han också skulle sova hos mormor och morfar.
Ska bli riktigt härligt och vi ska shoppa som bara den, äta god mat och en riktigt grym frulle.
Nu kallar plikten (terroristen) så det är bäst att sluta! Trevlig helg på er allihopa!

onsdag 17 oktober 2007

En sån dag..

Började med att Johan fick vända hemmåt med Wilma när dom var påväg till dagis på morgonen, hon frös, somnade då dom skulle tanka, och vara allmänt ledsen. Visade sig att det var feber igen så hon fick alvedon och vila i soffan. Alvedonet verkade dessvärre inte bita och febern steg istället för att gå ner. 40,2 i feber och totalt utslagen så blev det en tripp till vårdcentralen. Verkade dock inte vara nåt större fel på henne förrutom febern så det är bara avvakta då och hoppas det blir bättre. När vi kom hem från vc så var hon piggare och orkade vara uppe lite men nu ikväll har det varit hög feber igen, den här gången hjälpte alvedonet lite bättre däremot. Tack och lov för det!
Nu har jag stängt in mig i kontoret i källarn, hög på dofter och ont i skallen.
Har haft ljusparty och shoppat ljus för minst ett år framöver. Nu ska jag göra en smarrig smoothie och bänka mig i soffan.

tisdag 16 oktober 2007

Vilken hösttyp är du ?

Själv blev jag Personlighet B - Höstmysaren
Du har bunkrat med tesorter, doftljus och filmer att avnjuta under en filt i soffan när vinden viner utanför. För att träffa dig måste man komma med en morotskaka till chai-teet. Glöm inte bort att världen pågår där utanför, även på hösten.

Gör testet på aftonbladet.se

fredag 12 oktober 2007

Fredagsmys med sjuk gumma


Fredag igen och faktum kvarstår - veckorna går såååå fort.
Idag har jag och Wilma bakat muffins, sen har vi ätit våfflor hos min mormor, gjort lite ärenden på byn och sen hem så Wilma fick sova middag. Sen åt vi kassler på risbädd och Wilma var frusen, ledsen och varm i pannan så vi tempade 38,7 grader. Nu ligger hon nerbäddad i soffan, äter kanelbullar, och tittar på bollibompa. Ikväll blir det soffmys till nyaste beckfilmen.

onsdag 10 oktober 2007

Det händer grejer...


Emil vällingvägraren. Ja som sagt - han vägrar. Puré, gröt och annat jox har däremot börjat gå ner i lillmagen och nu gapar han som en liten fågelunge när man sätter han i matstolen och ställer fram matskålen.
Med Wilma händer det ju faktiskt också rätt mkt, upptäckte idag att hon kunde HELA pippisången och att hon har avancerat från att räkna till 10 och nu ända till 14. Inte illa pinkat. Kurragömma är nya favvoleken och på dagarna då vi är hemma så roar hon sig mest med att byta kläder en sisådär 1 miljard gånger. Klockan 8 igårmorse tror jag hon var inne på sin tredje tröja och andra kjol. Ni kan ju bara gissa vilken fin ordning hon håller i sin garderob. Inte värst kan jag ju tillägga om nu nån trodde motsatsen.
Fick bilderna från Emils 6månadersfotografering idag, dom blev suuuper, är så himla nöjd. Men jag konstaterar att svartvita bilder är fasiken snyggast! Blev ungefär hälften svartvita och hälften färg. Dom i färg blev iofs också jättefina.
Imorgon blir det barnlös middag me mammagänget, ska bli grymt skoj!
Nej tömma kameran och göra sig en tekopp kanske.

söndag 7 oktober 2007

En helt vanlig söndag



Jag skrev ju tidigare att det mesta tycks kretsa kring mat just nu. Nu har jag iallafall alldeles precis klickat hem denna från adlibris. Längtar tills den landar i brevlådan så jag får lusläsa och få lite nya kuliga recept. Idag har varit en alldeles vanlig söndag, Johan steg upp med ungarna före f*n på morgon och jag fick sova ut, sen steg jag upp och Johan gick ner och fick sig nån timmes sömn igen. Vi brukar säga att vi skiftsover. Annars har vi bara tagit det lugnt, hälsat på farmor och farfar, haft lite främmande, lagat mat, softat i soffan osv. Nu ska jag kolla in ungarnas garderober och ta lite kort på kläder som blivit för små och väntar på att "traderas".

lördag 6 oktober 2007

Mat, mat, mat


Känns som att livet kretsar lite kring mat just nu. Ska man inte äta godis och fika så får man se till att maten och mellanmålen är ruskigt goda helt enkelt.
Snart blir det soffhäng och nyttiga smörgåsar. Okej kanske inte det allra nyttigaste att äta såhär på kvällen men definitivt bättre än en stoooor godispåse iallafall.

fredag 5 oktober 2007

Nyttiga pizzan


Hittade inget nytt recept som jag hade lust att prova till middag idag, så det blev vanlig hemmagjord pizza. Supersmarrig hemmagjord pizza.
Bytte ut nästan hälften av vetemjölet mot grahamsmjöl, så den är dessutom inte farligt onyttig heller.

Deg:
1 pkt jäst
4 dl ljummet vatten
4 msk olja (jag körde på rapsolja idag)
1 tsk salt
10 dl vetemjöl (eller 5 dl grahamsmjöl och 5 dl vanligt)

Tomatsås:
olivolja
1 gul lök
1 brk krossade tomater
1/2 dl tomatpuré
oregano
basilika
1 lagerblad
vitlök
salt och svartpeppar.

Rör jästen i lite av det ljumma vattnet och tillsätt sedan resten av ingredienserna till degen. Knåda ihop till en smidig deg och låt jäsa under en handduk i ca 30 min.
Under tiden så skär du löken och låter den värma i en kastrull med lite olivolja tills den är genomskinlig (löken ska inte få färg).
Tillsätt sedan resten av ingredienserna och låt småputtra i ca 25 min.
När degen har jäst klart så delar du degen på mitten och kavlar ut så det täcker 2 långpannor. På med tomatsåsen och sen är allt valfritt!
Jag körde på kassler, ananas, paprika, jalapeños och ost. Sen toppade jag med färsk basilika.
Gräddas ca 10 min i 225 grader. Otroligt gott!

Helg igen!



Då har man helgen framför sig igen. Veckorna går så otroligt fort så man hinner inte ens börja längta efter helgen före den är här. Sitter och dricker te och surfar efter nåt bra middagsrecept till ikväll. Barnen ligger och sover så det är verkligen så lugnt och stillsamt som det bara kan bli.
Går riktigt bra att hålla sig från alla godsaker, har ju inte hunnit köpa det där träningskortet än men jag ska försöka släpa mig till gymmet och inhandla ett idag. Har läst pannkakstårtan idag för ungefär 111e gången, finns inget som heter ombyte förnöjer här inte. Nej "mamma kan du läsa pannkakstårtan" och "en gång till". Snart gömmer jag boken så vi får läsa nåt annat!

onsdag 3 oktober 2007

Dagens lilla lista


Alltid är det nåt man saknar, behöver, eller helt enkelt bara VILL HA.
Den här röda Kitchen Aid-assistenten skulle bara se fööör snygg ut i vårt kök.
Och dessa två postlådor är ju nästan namnmärkta med Wilma och Emil på baksidan tycker jag. Det ser ju vem som helst. Och en stor röd till mamma där hon kan förvara all tråkig post i väntan på sortering.
Emil behöver en vinteroverall och jag har bestämt mig för den här fina från fix. Nån som hade en aning om att lindex hade en webshop? Det har dom i alla fall.
Och fröken surrhumla behöver nya pjucks, om det blir dessa "rådis" från din sko eller några helt andra det får vi se.

tisdag 2 oktober 2007

Mildas Godaste Kanelbullar


Testade ju förresten ett nytt bullrecept med flytande margarin istället för vanligt. Bullarna ser supersmarriga ut men jag har ingen aning om hur dom egentligen smakar faktiskt (kör ju den slanka linjen IGEN!)
Det är väl förresten ingen som har missat att det är kanelbullens dag på torsdag?! Här kommer iaf receptet hämtat från Mildas hemsida.
Ingredienser
5 dl mjölk
50 g jäst för söta degar
1,5 dl Milda Culinesse
1 tsk salt
1 dl strösocker
1-2 tsk stött kardemumma
14-14½ dl vetemjöl (840-870 g)
Fyllning:
3/4 dl Milda Culinesse
3/4 dl strösocker
2 msk malen kanel eller ½ msk vaniljsocker
Pensling:1 ägg
Garnering:hackad el flagad mandel eller pärslocker
Instruktioner
1. Värm mjölken till fingervarmt, 37°C.
2. Smula ner jästen i en degbunke som rymmer ca 3 liter.
3. Häll över lite av den ljumma degvätskan och rör tills jästen löst sig helt. Tillsätt sedan resten av mjölken.
4. Tillsätt Milda Culinesse, salt, socker, ev kardemumma och nästan allt vetemjöl. Spara ca ½ dl till utbakningen. Arbeta samman degen för hand ca 8-10 minuter eller i hushållsassistent ca 5 minuter. Degen ska vara blank och smidig och släppa från degbunkens kanter.
5. Pudra över lätt med vetemjöl och täck bunken med plastfolie. Fuktigheten stannar då kvar i degen och bidrar till att degen jäser bättre. Degen skall jäsa till ungefär dubbel storlek. När den är färdig efter ca 30 minuter ska den ha en torr och glansig yta.
6. Sätt ugnen på 250°C.
7. Ta upp degen på lätt mjölat bakbord och knåda den lätt. Dela sedan degen i 2 bitar och låt degbitarna vila någon minut på bakbordet, så att spänningen i degen släpper.
8. Blanda ingredienserna till fyllningen och rör smeten smidig. Kavla ut varje degbit till en stor avlång kaka, ca 25 x 50 cm.
9. Bred på hälften av fyllningen på varje kaka. Rulla ihop från långsidan, inte för hårt. Skär varje rulle i 24 bitar. Ställ bitarna med snittytan uppåt i pappersformar på en plåt. Täck över med bakduk och låt bullarna jäsa ca 30 minuter på dragfri plats.
10. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö på mandel eller pärlsocker. Grädda i mitten av ugnen 5-8 minuter eller tills bullarna fått en läcker färg.
11. Låt bullarna svalna på galler under bakduk.

Bullbak och getingstick


Ingen dagisdag för Wilma idag så vi har passat på att baka hallongrottor (Wilmas favvo) och nu ikväll har vi bakat kanelbullar.
Grymt duktig bagerska är hon. "Det är så kuuul att dega" säger hon. :-)
Emil hade en mindre kul dag idag däremot. Han satt i babysittern och började plöstligt gråta så jag tog upp honom och tänkte att han nog borde vara hungrig. Ammande honom och när han var klar så skulle jag fixa till tröjan hans då jag får se hur han är alldeles röd och svullen på magen. Fick syn på nåt svart som jag plockade bort och insåg då att det var en GADD. Av me brallorna och då trillar det ut en död geting!
Stackars mammas lillälskling säger jag bara! Han verkade dock inte påverkad på nåt sätt men för säkerhets skull ringde jag bvc som tyckte vi skulle komma förbi så dom fick titta på honom. Sägs ju också att om man skulle vara allergisk så visar det sig inte förrän vid 2a bettet.
Nu ligger han i sängen och sussar med ett stort inplastat plåster dränkt me alsolsprit på magen. JÄVLA GETINGAR!

måndag 1 oktober 2007

Wilma diggar nya mössan



Spela roll om man är inne! Har man en ny mössa vill man ju ha den på sig! :-)



söndag 30 september 2007

Hello Kitty


Vi var på en liten snabbvisit till luleå idag med farmor och farfar (ja barnens farmor och farfar alltså) för att köpa 2 stycken nya innerdörrar, fick bara med oss 1 dörr hem (sista dörren i rätt storlek var skadad). Men lite shopping på h&m blev det iallafall. Farmor skämde bort kidsen med en hel drös kläder och själv har man ju också lite svårt för att låta bli. Wilma är en liten buse inne på klädaffärer, hon springer omkring och plockar på sig kläder och hämtar allt som hon tycker är fint, även vantar i bebisstorlek och tröjor i min storlek.
"åååhh seee du mamma så mjuk å skööön den är" sa hon och stod och drog i en kofta på damavdelningen. En riktig shoppingpingla!

lördag 29 september 2007

AGAM


Långa listan till nästa ikeabesök har börjat skrivas. Den här barnmatstolen ska definitivt inhandlas!

In my kitchen


Ååhh vad jag älskar mitt nya kök, och åååååhhh vad det är kul att fota :-D
Som ni ser så är mattan på plats, och jag tycker den gjorde sig riktigt bra, behövdes en riktig färgklick minsann. Annars så har vi varit och kikat på köksbord idag, det blir inget "bill" från mio (se tidigare inlägg), det var inte alls så fint i verkligheten som jag tyckte det var på bild. Hittade inte nåt annat heller som matchar vad vi är ute efter.
Nej rusa upp till soffan nu, "svensson, svensson" får inte missas!